علاقه ما در استفاده از سبزیجات تازه و یا خشک شده در غذاها بر کسی پوشیده نیست غذاهای زیادی را خواهید یافت ، از ماست، خورش، سوپ و غذاهای برنجی که حداقل یک یا چند ترکیب ا...

۰ ۷۴۷

پخت برنج در پلو پزبه طور کلی دو روش مختلف برای تهیه برنج وجود دارد: یکی برای مبتدیان و دیگری برای حرفه ای ها. این دستورالعمل برای برنج باسماتی است. در صورت استفاده از ن...

۰ ۵۵۹

یکی از غذاهای سنتی کشورمون که هم خوشمزه است و هم از غذاهای گیاهی و محلی و قدیمی ایرانی است این غذای سالم میتواند از غذاهای مناسب برای افرادی باشد که در رژیم غذای خود ا...

۰ ۱۰۷۸

با ساده ترین روش تهیه مرغ خوشمزه عربی با مراحل ساده ، با مواد اولیه آشنا شوید تا هنگام تهیه آن با روش متمایز و خوشمزه " یامی " بهترین نتیجه را بگیرید . مواد لازم: برای 4 ن...

۰ ۷۰۳

یکی از متفاوت ترین غذاهاست که دارای عطر بی نظیر ادویه مراکشی است و دارای رنگ های زیبایی بخاطر استفاده از آجیل و مغزهاست . این غذا احتیاجی به گوشت ندارد و شما به راحتی م...

۰ ۱۱۲۴

یکی از غذاهای سنتی و لذیذ شیراز غذای خوشمزه آن شکرپلو است که در زمان ایام خاص هم به عنوان نذری پخته و بین افراد تقسیم میشود. این پلو با یک خورش قیمه لذیذ و خوش رنگ و سال...

۰ ۷۲۴

آلبالو پلو از جمله قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان هواداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی...

۰ ۶۰۵

کلم پلو شیرازییک غذای سنتی و محبوب از شهر شیراز ، کلم پلو شامل کلم ،برنج ، ادویه جات ، گیاهان و طعم دهنده ها است.شیراز که به دلیل داشتن باغهای زیبا و سنت عمیق شاعرانه ا...

۰ ۵۴۶

این پلو علاوه بر رنگ زیبا طعمی فوق العاده و لذیذ است و باید یاد بگیریم تنوع در پختن غذاها بسیار لازمه و امیدوارم این غذای ملل را آماده کرده و از خوردنش لذت ببرید و شما ...

۰ ۷۹۰

مرغ و برنج ادویه دار غذای ملی بحرین ، یک کشور جزیره ای کوچک در خلیج فارس است که همسایه با عربستان سعودی و ایران است.این غذا یکی از غذاهای اصیل کشور بحرین است و واقعا خو...

۰ ۱۴۴۶

سبزی پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانیست ه در قدیم بخاطر گران بودن مواد اولیه مخصوصا برنج به همین دلیل فقط مختص به شبهای عید بود ولی کم کم در منو هفتگی مردم قرار گرفت ولی ب...

۰ ۸۶۳

مرصع پلو ، یا پلو جواهر نشان هم نامهای دیگر این پلو است که بدلیل استفاده از پسته و بادام و زرشک و مواد دیگر بدلیل رنگ زیبایی که به پلو میدهد، اسم برده می شود.این پلوی خو...

۰ ۱۶۳۴

برنج خوب و درجه یک بلند و باریک و قطر آن در هر دانه به یک اندازه و رنگ آن کمی زرد بدون خرده است و زیر دندان کاملا سفت و محکم می باشد. نکته دیگر طرز خیس کردن برنج است مواد ...

۰ ۶۴۲

بیشتر غذاهااز یک پایه پیروی میکنند وریشه همه آنها یکی است .ولی یک آشپز خوب می تواند با ادویه شکل ومزه غذا را عوض کند. این روش پخت تفاوت در ایجاد مزه هاست ..سپس گام به گام...

۰ ۵۹۹