طرز تهیه مرغ زعفرانی- دستور پخت‌ها و نکات ویژه

آیا تا به حال سعی کرده‌اید شامی با دستور پخت جدید تهیه کنید؟ امروز به شما آموزش می‌دهیم که چگونه یک شام خوشمزه برای مهمانانتان درست کنید.مرغ یکی از محبوب‌ترین مواد ...

طرز تهیه گوش‌ماهی سرخ‌شده در ماهیتابه

گوش‌ماهی‌ها، نرم‌تنان دوکفه‌ای لطیف، به دلیل طعم شیرین و لطیف و بافت فنری‌شان در سراسر جهان مورد توجه هستند. در حالی که انواع بی‌شماری از گوش‌ماهی وجود دارد، پنج...

آموزش شیرینی سنتی یزد باقلوا

یزد یکی از شهرهایی است که نام آن با مزه شیرینی های خوشمزه اش عجین شده و در میان ایرانیان از طرفداران و شهرتی فراگیر برخوردار گشته است. برخی از این شیرینی های لطیف و دوس...

آموزش تهیه کیک باقلوا با شربت زعفرانی با تمام نکات

کیک باقلوا نوعی از دستورهای بسیار محبوب ایرانی هاست. که بصورت کیک، در قالبِ مربع یا مستطیل پخته و بعد برای سرو به تکه های دلخواه برش میزنند. کیک باقلوا بادام یا پسته آ...

آموزش و طرز تهیه جوجه کباب با ادویه تند

طرز تهیه جوجه کباب با ادویه تندمعمولا جوجه کباب با طعم و مزه های مختلف آماده می شود و این سبک جوجه کباب یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ است. استفاده از م...

آموزش تهیه پولکی با طعم پرتقال

پولکی به عنوان نوعی آبنبات است که به خاطر شباهت فراوان آن به سکه، در زمان قدیم به آبنبات پولکی معروف بوده است. ولی به مرور زمان این اصطلاح کوتاه شده و به پولکی تبدیل گر...

طرز تهیه شیرینی اریس تبریز

در زبان محلی به آن سوت شیرینی‌سی می‌گویند، که از شیر، شکر، وانیل، پسته و کاکائو تشکیل می‌شود. باقلوا، نوقا، اریس، رشته ختایی، قرابیه و سجوق از جمله شیرینی‌های سنتی...

تبریز/طرز تهیه دو مدل خاگینه سنتی آذربایجانی

خاگینه به دلیل شیرین بودن و لطافت مواد آن ، کنار دسرها و غذاهای شیرین شناخته شده است و آشپزی با تزئینات خاص هم یکی از لذت‌های زندگی است و میتوان از خاگینه به عنوان یک ...