سالاد چغندر کباب شده با نعناع

» سالاد چغندر کباب شده با نعناع

چغندرپخته شده یا لبو را همه سنین دوست دارند - آنها شیرین ، رنگارنگ و پر از فواید سلامتی هستند وریشه چغندر به عنوان یک منبع غذایی در میان همه افراد دارای محبوبیت است.این سالاد چغندر کباب شده را با روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، نمک ، زیره ، شکر و نعناع میتوانید آماده کنید واز طعم های موجود دراین سالاد با طراوت نعناع و طعم شیرین لبو، فوق العاده غنی و زیبا است.

5 دقیقه زمان آماده سازی   5 دقیقه زمان پخت

مواد لازم : برای 8 وعده

910 گرم حدود 6 عدد چغندر کباب شده (لینک دستور پایین صفحه*)

1/4 قاشق غذاخوری زیره

1/4 قاشق غذاخوری نمک (یا بیشتر برای طعم دادن)

1/4 فنجان نعناع خرد شده

   3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

   2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

   1 قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:

دریک کاسه کوچک ، سرکه ، روغن ، شکر ، زیره و نمک را با هم ترکیب کنید.

 پوست چغندرها را بگیرید ونگینی به اندازه دلخواه خورد کنید وآنها را درون یک کاسه سالاد بریزید، سپس 3 قاشق غذاخوری نعناع وترکیب سرکه را هم اضافه و خوب با هم ترکیب کنید ودر ظرف مورد نظرتان بریزید وآخرین قاشق غذاخوری نعناع را در بالای سالاد بپاشید. این سالاد را می توان از قبل تهیه کرد ، اما باید نعناع درست قبل از سرو اضافه شود ، در غیر این صورت آب چغندرباعث قرمز شدن نعناع می شود.

ارزش غذایی در هر خدمت

کالری 92 کالری از چربی 27

ارزش روزانه *

چربی 3G5

سدیم 163mg7

پتاسیم 383mg11

کربوهیدرات 13g4

فیبر 3g13 ٪

شکر 10g11 ٪

پروتئین 1g2

ویتامین A 95IU2

ویتامین C 6mg7

کلسیم 23mg2

1.1mg6 ٪

ترجمه: شیرین میرکرمی مجله ارم بلاگ

لینک دستور چغندر کبابی را اینجا ببینید


آخرین مطالب این وبلاگ