» طرز تهیه همبرگر بوقلمون ترکی

شما میتوانید از انواع گوشت های قرمز و یا سفید و یا با سویا بصورت گیاهی برگر های خودتان را در منزل تهیه کنید ، که از نظر سلامت و تغذیه بسیار هم مناسب تر است و در ضمن با سبزیجات تازه و ترکیبات مورد علاقه خودتان میتوانید همبرگر های متنوع و اشتها آور خودتان را تهیه کنید.

زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان طبخ 10 دقیقه زمان کل 20 دقیقه

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

مواد لازم : برای 4 برگر

۴۴۸ گرم یا 16 اونس گوشت چرخ شده بوقلمون بدون چربی

1/2 قاشق غذاخوری نمک ، یا به صورت دلخواه

1/4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه خرد شده

1/4 قاشق چایخوری پودرسیر

1/4 قاشق چایخوری پودرپیاز

1 قاشق غذاخوری پودرسوخاری

2 قاشق غذاخوری سس مایونز سبک

2 قاشق غذاخوری سس سس ووسترشر

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

دستورتهیه :

گوشت را با پودرسوخاری ، نمک ، فلفل ، پودرسیر و پود پیاز،سس مایونز وسس سس ووسترشر را در یک کاسه بریزید و خوب با هم ترکیب کنید، تا یکدست شود. سپس به 4 قسمت مساوی تقسیم شده و و ان را به ضخامت 1/2۵ سانت گرد کنید.

روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی حرارت متوسط گذاشته تا داغ شود و بعد برگر ها را توی تابه قرار داده و هر طرف آن را حدود 4 - 5 دقیقه بپزید و تا زمانی که پخته شود ،

روی هر برش نان را سس دلخواه بریزیدو بعد برگ کاهو ، برگر ، یک حلقه پیاز و گوجه فرنگی و چند برش خیار شور قرار داده و با سس یا پنیر ذوب شده دلخواه روی آن چیده برش دوم نان را قرار داده و سرو کنید. شما میتوانید ازپوره آووکادوو،کچاپ و خردل ، مایونز هم استفاده کنید.

ارزش غذایی

مقدار در هر خدمت

کالری 222 کالری از چربی 117

٪ ارزش روزانهپ

13g20 چربی

چربی اشباع 3g19٪

کلسترول 85mg28٪

450mg20 سدیم

پتاسیم 265mg8٪

کربوهیدرات 1g0٪

پروتئین 21g42٪

ویتامین A 85IU2٪