» طرز تهیه کیک سیب زمینی با خوراک راگو

این غذای خوشمزه و شکیل عربی فوق العاده خوشمزه و آسان تهیه می شود و شما میتوانید این غذا را آماده و با افراد خانواده میل کنید.غذایی مقوی و خوش طعم

مواد لازم : برای 4 نفر

1/2 فنجان (چای) شیر

1/2 فنجان (چای) پنیر پارمسان

1 ظرف خوراک راگو پخته شده

مطلب مرتبط سکوت می‌کنم و عشق در دلم جاری‌ست، که این شگفت‌ترین نوع خویشتن‌ داری‌‌ست

5 عدد سیب زمینی متوسط پخته و پوره شده

1 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذا خوری کره بدون نمک

4 قاشق غذا خوری آرد گندم

1 عدد زرده تخم مرغ برای لعاب

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

کمی جوز هندی رنده شده

طرز تهیه :

در یک کاسه سیب زمینی ،تخم مرغ، شیر و کره را به ترتیب اضافه و هم زده تا ترکیب شوند. آرد، را هم اضافه وخوب مخلوط کنید و پارمسان ،جوز هندی، فلفل سیاه و نمک را هم اضافه و کنار بگذارید.

توی قالب دلخواه را کمی چرب کرده و نیمی از ترکیب سیب زمینی را توی قالب بریزید و روی آن را صاف کرده و بعد مخلوط گوشت آماده شده را هم اضافه و سطح آن را صاف کرده ، باقی پوره را در سطح کوشت بریزید و کاملا روی ان را صاف کنید .

با یک برس زرده زده شده تخم مرغ را در سطح سیب زمینی زده ودر فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید. تا سطح آن طلایی شود.

ترجمه: شیرین میرکرمی مجله ارم بلاگ

تگ ها : طرز تهیه خوراک راگو غذاهای عربی خوراک عربی کیک سیب زمینی

۰ نظر / ۱۵۲۷ بازدید