سالاد کدو سبز با ماهی وسس لیمویی

» سالاد کدو سبز با ماهی وسس لیمویی

این سالاد یک غذای کامل به عنوان میان وعده یا یک شام سبک است و شما می توانید از انواع ماهیها در تهیه این سالاد استفاده کنید وبرای کسانیکه طعم کدو سبز را دوست ندارنند. با خوردن از این وعده غذایی لذت تمام را ببرند.

مواد لازم : برای 1 نفر


120 گرم حدود 1 فیله ماهی قزل آلا با نمک و فلفل مزه دار شده

  2 عدد کدو سبز رشته ای نازک خلال شده


مواد لازم : برای 1 فنجان سس 

 150 گرم توفو نرم یا ماست یونانی

  1/4 فنجان ارده

  1/4 فنجان شوید تازه خرد شده

    1 عدد لیمو آب گرفته شده   

    2 قاشق غذاخوری سرکه برنج 

      تمام ترکیب را در مخلوط کن بریزید و با هم خوب ترکیب کنید.


مواد لازم : برای سالاد 

1/4فنجان پیاز قرمز نازک خلال شده

 28 گرم کاهو خرد شده

  1 قاشق چایخوری آبلیمو و یک برش نازک لیمو

طرز تهیه :

فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتیگراد روشن کرده و ماهی را روی یک کاغذ روغنی قرار داده و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر گذاشته تا پخته شود.


کاهو را در ظرف دلخواه بریزید و با پیاز خلال شده و آب لیمو مخلوط کنید. سپس کدو را روی سالاد بریزید واز سس کمی روی آن بریزید ودر آخر با ماهی و یک برش از لیمو تزیین کرده و در کنار آن با سس سالاد را سروکنید. آماده سازی وتهیه این سالاد 20 دقیقه است.

ترجمه: شیرین میرکرمی مجله ارم بلاگ

آخرین مطالب این وبلاگ