من این دستور را در اینترنت پیدا کردم یک ظرف بسیار ساده ، آسان و سریع برای تهیه یک شام ساده ولی مقوی و خوشمزه که برای همه گروه های سنی هم مناسب است
مواد لازم : برای 1 وعده
120 گرم یا یک فیله ماهی
1/4 فنجان اسفناج تقریبا خرد شده
1/4 از یک گوجه فرنگی ، خرد شده
1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
1 قاشق چایخوری یا کمتر پودر سیر استفاده اختیاری
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ،یا روغن دلخواه
1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ،یا سرکه سفید
1 برش پنیر موزارلا به صورت مکعبی خرد شده
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده برای سلیقه
طرز تهیه :
این ماهی را در فر یا تابه و یا روی منقل می توانید آماده کنید .
فیله ماهی را در یک کاغذ فوئل قرار داده و دو طرف آن را با نمک و پودر فلفل سیاه با پودر سیر مزه دار کنید. بعد اسفناج ، گوجه فرنگی و پیاز ؛ را هم با نمک و فلفل سیاه در یک کاسه ترکیب کنید. روغن زیتون و سرکه بالزامیک را روی ماهی بریزید و ترکیب اسفناج را هم روی فیله ماهی قرار داده و با پنیر موزارلا روی مخلوط را بپوشانید، سپس دو اطراف فویل را جمع کرده و ببندید.
سپس فویل را روی گریل از قبل گرم شده قرار داده و به مدت 7 تا 9 دقیقه گذاشته تا پخته شود.
ارزش غذایی
در هر وعده: 308 کالری ؛ پروتئین 27.8 گرم کربوهیدرات 6.4 گرم؛ چربی 18.9 گرم کلسترول 66.3 میلی گرم سدیم 413.2 میلی گرم.
آموزش تصویری حرکات بدنسازی
مشاهده
وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
مطلب مرتبط
طرز تهیه دسر میوهای با پودینگ وانیلی در لیوان
