» طرز تهیه سوسیس با پیاز و سیب خوراکی

کیلباسا Kielbasa ، یک وعده غذایی خوب و سبک است که می توانید از خوردن غذا احساس خوبی داشته باشید!بخاطر داشتن سیب خوراکی که باعث می شود تا یک تعادل عالی از عطر و طعم در این غذا شود

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان پخت: 15 دقیقه

کل زمان: 20 دقیقه

مواد لازم : برای 6

430 گرم سوسیس بوقلمون کم چرب

1/2 فنجان کره

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1 پیاز شیرین بزرگ ، پوست کنده و خرد شده

2 عدد سیب بزرگ به صورت نازک برش داده

1-2 شاخه رزماری تازه

1 قاشق غذاخوری کره یا روغن ، اختیاری

2 قاشق غذاخوری سرکه سیب

نمک و فلفل به میزان لازم

دستورالعمل هاک

یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گذاشته و گرم کنید. کره یا روغن را اضافه کنید. (اگر از ماهی تابه نچسب خوب استفاده می کنید ، به کره احتیاج ندارید.) پیاز و سیب خوراکی را ورقه ورقه کنید. سپس سوسیس را هم به صورت 1/5 سانت برش دهید. برگ های رزماری را از ساقه ها جدا کرده و تقریبا خرد کنید.

پس از اینکه تابه گرم شد سوسیس را توی تابه به مدت 2-4 دقیقه تفت داده تا از هر دو طرف قهوه ای شوند. از ماهیتابه برداشته و کنار بگذارید.

بعد پیازها را به تابه اضافه کنید. 2 دقیقه تفت داده تا نرم شود ، سپس سیب ها و رزماری را هم به پیاز اضافه کنید.حدود 5 تا 7 دقیقه سیب و پیاز را بگذارید تا پخته شود تا نرم و قهوه ای شود ، اما له نشود. به آرامی هم بزنید تا سیب ها خرد نشوند ،نمک و فلفل را به میزان دلخواه استفاده کنید .

سوسیس را به همراه کره ، سرکه سیب و 1/2 فنجان آب به تابه اضافه کنید. به مدت 2 تا 3 دقیقه گذاشته تا نیم پز شده و هم بزنید تا سس غلیظ شود. از غذا بچشید ، سپس نمک و فلفل را در صورت نیاز کمی اضافه و این غذا را با انواع سبزیجات و سس های دلخواه گرم سرو کنید.

وعده غذایی: 6 اونس ،

کالری: 308 کیلو کالری ،

کربوهیدرات ها: 22 گرم ،

پروتئین: 10 گرم ،

چربی: 19 گرم ،

چربی اشباع شده: 7 گرم ،

کلسترول: 52 میلی گرم ،

سدیم: 446 میلی گرم ،

پتاسیم: 315 میلی گرم ،

فیبر: 2 گرم ، شکر: 17 گرم ،

ویتامین a: 140 iu ،

ویتامین c: 6 میلی گرم ،