مرغ گرم خوشمزه ای که همه ما عاشق آن هستیم به ساندویچ پخته شده تبدیل می شود! تهیه سالمتر از مرغ سوخاری آسانتر است و ما همیشه در ارم بلاگ تلاش هستیم تا دستورالعمل های جدیدی را برای شما ارائه دهیم که هم افراد خانواده و هم مهمان ها از خوردن آن لذت ببرنند وهم تهیه آنها کاملاً آسان باشد .این ساندویچ های مرغ داغ عسل نشویل هنوز دارای طعم و مزه عالی و طعم اصلی سرخ شده هستند ، اما کمی سالم ترند! این ساندویچ ها به تنهایی عالی هستند
اما همچنین می توانید با این سالاد ماکارانی به سبک هاوایی سرو و حتما برای شما هم بسیار جذاب و هم یک غذای کامل برای کل خانواده است
مواد لازم برای 4 عدد
1-1/2 فنجان دوغ
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
4 عدد سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست به ضخامت ½ اینچ کوبیده شد
1 فنجان آرد تمام منظوره
1 فنجان آرد سوخاری پانکو
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نمک
مواد لازم : برای سس عسل
3/4 فنجان کره نمک ذوب شده و تقسیم می شود
1/2 فنجان دوغ
1/4 فنجان عسل
1/4 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری فلفل کاین
4 نان برگر که کمی برشته شده
2 فنجان کاهو خرد شده
دستورالعمل ها
سینه مرغ را به آرامی از دو طرف با نمک و فلفل مزه دار کنید و در یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید.
دوغ را روی مرغ ریخته ، روی آن را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
در یک ظرف دیگر ، آرد ، آرد سوخاری ، پودر سیر ، زردچوبه ، پاپریکای دودی ، بیکینگ پودر ، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
سینه های مرغ را یک به یک از دوغ جدا کنید و آنها را در مخلوط آرد لاینینگ کنید تا کاملاً آغشته شود.
مرغ های روکش شده را روی یک قفسه سیمی خوب و چرب شده قرار دهید که روی یک صفحه پخت قرار گرفته و فاصله آن با 1/2 اینچ فاصله دارد.
روی هر قطعه مرغ 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده بریزید و به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که رنگ آن سرخ شود و مرغ پخته شود ، آن را در فربپزید.
در حالی که مرغ در حال پخت است ، 1/2 فنجان کره ، عسل ، پاپریکای دودی ، فلفل قرمز و نمک را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
پس از پخت مرغ ، از روی اجاق برداشته و کره عسل تند را با قلم مو روی همه قطعات بریزید تا کاملاً خوب پوشانده شود.
برای مونتاژ: کمی سس دلخواه مانند تاتار یا مایونز را روی نان را پخش کرده و روی آن را با یک تکه مرغ گرم عسل بپوشانید. سپس مقداری کاهو خرد شده و دوباره از سس دلخواه بریزید و نان بالا را روی هر ساندویچ قرار داده و سرو کنید.
کالری: 893 کیلو کالری
کربوهیدرات ها: 65 گرم
پروتئین: 34 گرم
چربی: 57 گرم
چربی اشباع شده: 26 گرم
کلسترول: 177 میلی گرم
سدیم: 1623 میلی گرم
پتاسیم: 740 میلی گرم
فیبر: 4 گرم
شکر: 24 گرم
ویتامین A: 2623 IU
ویتامین C: 4 میلی گرم
کلسیم: 226 میلی گرم
آهن: 4 میلی گرم