کباب تابه ایی با سبزیجات

» کباب تابه ایی با سبزیجات

این غذا مانند کتلت یا شامی خود ماست ، تنها ترکیب این غذا در سبزیجات آن است شما می توانید در کنار سس های دلخواه وانواع چاشنی و سالاد در کنار نان یا چلو سرو کنید.

 مواد لازم : برای 5 نفر

500 گرم گوشت چرخ شده

   1 عدد پیازرنده شده

   2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی

   1 پیمانه پودر سوخاری

   1 عدد تخم مرغ

   1 قاشق سوپخوری پودر آویشن خشک شده

   2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده 

   1 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده   

   5 ساقه پیازچه ریز خرد شده

      فلفل و نمک به میزان لازم


طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده ، پیاز، رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی ،جعفری ، پودر آویشن وپیازچه ،نمک و فلفل را با پودر سوخاری و تخم مرغ در ظرفی بریزید و خوب با هم ترکیب کرده و گوشت را به قسمت های مساوی تقسیم و در دست گرد وتخت کنید.

 توی تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار داده تا گرم شود.سپس گوشت های آماده شده را توی تابه قرار داده و دو طرف آن را سرخ و طلایی کنید. شما می توانید در زمان سرو کردن با انواع سبزیجات بخار پز شده و گوجه فرنگی حلقه شده ، ماست و یا پوره و پیاز داغ تزیین و سرو کنید.


آخرین مطالب این وبلاگ



Buy Website Traffic Cheap
Buy website Traffic