» تلبینا جو با عسل سوپ مقوی ترکیه ایی

این سوپ یک پیش غذای مقوی و خوشمزه برای این ایام ماه رمضان است و در ترکیه بسیار طرفدار دارد و ترک ها اعتقاد دارنند که پیامبر اسلام این سوپ را برای رفع بیماری و غم و اندوه خیلی توصیه کرده اند.

مواد لازم:

مطلب مرتبط طرز تهیه مربای خانگی توت‌فرنگی

1/2 فنجان روغن زیتون

1 فنجان آرد جو

6 لیوان شیر

عسل مقدار کمی

طرز تهیه :

1 فنجان آرد جو ، 6 لیوان شیر و 1/2 لیوان روغن زیتون را توی یک قابلمه بریزید وروی حرارت ملایم گاز گذاشته و با هم خوب هم بزنید تا آرد جودرشیرحل شود وحدود 10 دقیقه هم بزنید،عسل را هم اضافه کنید واگرعسل ندارید از ملاس یا شکر استفاده کنید. تا این سوپ غلیظ شود. همچنین کسانی هستند که سوپ را با آب تهیه می کنید ولی از 1 لیوان شیرهم استفاده کنید.

از آنجا که سوپ تلبین حاوی فیبر است ، هضم آن هم آسان است و حاوی کمپلکس ویتامین B است. بعلاوه ، سلنیوم ،منیزیم ، فسفر حاوی مقدار زیادی کلسیم ،آهن ، مس و عناصر زیادی است. جو غنی ترین غذای جهان است.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این امر باعث افزایش روحیه بیماران می شود زیرا ترشح هورمون شادی را فراهم می کند و درد و غم و اندوه در قلب را از بین می برد. این کمک می کند تا بیمار به بهبودی و تقویت قدرت سلامت کمک کند.

دارای مزایای بسیار

1. از افسردگی ، استرس جلوگیری می کند

2. هضم را تسهیل می کند

3. برای قلب مفید است

4. برای مالاریا مفید است

5- برای سنگ کلیه مفید است.