وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» آموزش Chorizo هاچ چیلی ترکیه ایی
پختن: 45 دقیقه
سطح: آسان
مواد لازم : برای 4 نفر
455 گرم گوشت چرخ کرده و تفت داده شده
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
مطلب مرتبط
طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی کنجدی با خرما (وگان و بدون شکر )1 عدد پیاز زرد ، تکه
2 حبه سیر
2 عدد فلفل تند خرد شده
1 قاشق غذاخوری پودر چیلی
1 قاشق غذاخوری زیره
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
1 قوطی کنسرو گوجه فرنگی
1 قوطی لوبیای سیاه
1 قوطی لوبیا پینتو
2 فنجان استاک مرغ
پیاز قرمز ، خرد شده ، برای تزیین
خامه ترش
نمک و فلفل برای چشیدن
طرز تهیه :
فر را با حرارت متوسط روشن کرده تا گرم شود.روغن زیتون ، پیاز و سیر را اضافه کنید. چند دقیقه تفت داده تا نرم و سبک شود و بعد گوشت را اضافه و خوب هم زده تا تفت داده شده و کمی سرخ شود .
فلفل دلمه ای ، پودر فلفل قرمز ، زیره ، پونه کوهی ، نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر هم بزنید تا ترکیب شوند و طبخ آن را ادامه دهید.
گوجه فرنگی ، لوبیای سیاه ، لوبیا پیتو ، و مرغ را اضافه کنید. به جوش بیاورید و سپس حداقل 25 دقیقه بجوشد. تا با هم ترکیب و سرو کنید.
