میت لوف با طعم مریم گلی

» میت لوف با طعم مریم گلی

غذای درست شده از گوشت است. راز این غذا تازگی آن است که ترکیبی از گوشت با سبزیجات است که رطوبت و طعم لازم را به گوشت می دهند. این غذای سالم یکی از بهترین وعده های غذایی در دنیاست که با سیب زمینی و قارچ سوخاری سرو می شود.


مواد لازم : برای 6 قسمت


700 گرم گوشت گاو بدون چربی چرخ کرده

1/4 قاشق چای خوری برگ مریم گلی خشک شده

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری پودر خردل

1/2 فنجان سس گوجه فرنگی یا سس فلفل قرمز یا سس گوشت

1/4 قاشق چایخوری فلفل

   1 حبه سیر ریزخرد شده یا 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر

   1 عدد تخم مرغ

   3 برش نان،خرد شده

   1 عدد پیاز کوچک، خرد یا رنده شده  

   1 فنجان شیر

   1 قاشق غذاخوری سس ورشایر

    فررا با حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 175 درجه سانتیگراد روشن کنید.


طرز تهیه :

به جز سس گوجه فرنگی باقی تمام مواد در دستور داده شده را با هم خوب ترکیب کنید و در یک قالب مستطیل شکل به سایز 5x23x 13 ترکیب گوشت را پهن کنید.


سس گوجه فرنگی را هم روی سطح ترکیب گوشت بریزید. بعد قالب را در فر به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه قرار دهید تا گوشت پخته شود. سپس با سیب زمینی کبابی و سالاد کاهو تزیین و سرو کنید.

آخرین مطالب این وبلاگ



Buy Website Traffic Cheap
Buy website Traffic