وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» طرز تهیه سوپ سفید جو پرک با بادام هندی
این سوپ یکی از پیش غذاهای خوشمزه و فوق العاده مقوی است . سوپ مختصص به روزهای سرد نیست و شما در مهمانیها و جشنها به عنوان یک پیش غذا استفاده و مورد پسند هم است .چون خوردن سوپ باعث آماده و گرم کردن معده برای غذای اصلی میشود. این سوپ با جو پرک ، شیر ، خامه و بادام هندی و دیگر ترکیبات تهیه میشود .از خوردن این سوپ بسیار خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم : برای7 نفر
مطلب مرتبط
اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالمترین روش مصرف میوه کدام است؟150 گرم جو پرک شده
100 گرم خامه
20 گرم كره
10 عدد بادام هندی ریز خرد شده
1 عدد پياز نگینی خرد شده
1 عدد هويج رنده شده
1 عدد سينه مرغ خرد شده
8 عددقارچ خرد و سرخ شده
4 پیمانه آب
4 پیمانه شیر
2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری آرد
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق مربا خوری پودر فلفل سفيد
1 قاشق مربا خوری پودرفلفل سياه
1 قاشق مربا خوری آويشن
طرز تهیه :
پیاز را با کره در یک قابلمه روی حررت قرار داده و پیاز را تفت داده تا نرم و سبک شود و بعدهویج رنده شده را اضافه و بعد از دو دقیقه تفت دادن گوشت مرغ را هم اضافه و خوب هم زده تا زمانیکه رنگ مرغ تغییر کند ، ادویه هاو بادام هندی را هم اضافه کنید.
مطلب مرتبط
دتاکس واتر چیست؟ معرفی انواع دتاکس واتر و خواص هر کدامخامه ، شیر و آب را با هم خوب هم بزنید تا خامه کاملا صاف شود و بعد با قارچ و جو به ترکیب قابلمه اضافه کرده و گذاشته تا ترکیب بجوش بیایدو سوپ غلیظ شود . قبل از سرو سوپ جعفری را هم اضافه کنید و با برش لیمو سوپ را سرو کنید.
