طرز تهیه شیرینی های شکری تیرامیسو

تیرامیسو کلاسیک یک دسر خوشمزه ایتالیایی است که ترکیبی از لیدی فینگر آغشته به قهوه، ماسکارپونه زده شده، خامه و پودر کاکائو است. تلخی جزئی قهوه با کلوچه های شیرین و پنی...

آموزش کوکی مخملی قرمز با کرم پنیر خامه ایی

اقسام دسر امروزه بقدری متنوع است که تعداد آنها بسیار زیاد گردیده و ما در این قسمت سعی کرده ایم که نمونه هائی از تهیه اقسام آن را که در مواقع مختلفه مثل میهمانی رسمی ، م...

بیسکویت انگشتی لیدی فینگر

بیسکویت لیدی فینگر یا "Savoiardi" یک دستور العمل معتبر ایتالیایی است که به دلیل داشتن توانایی تقویت طعم دسرهای خامه ای مانند تیرامیسو ، پودینگ ترافل یا موس معروف است. با ا...