» طرز تهیه 2 دستور پخت سوسیس گیاهی

ما قصد داریم طرز تهیه سوسیس های گیاهی خانگی را به دو روش مختلف به شما نشان دهیم و یک غذای بسیار سالم را ایجاد کنید. درست کردن سوسیس های گیاهی در خانه بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید.

قبل از شروع، مهم است که تأکید کنید که همیشه ترجیح داده می شود این نوع غذا را در خانه تهیه کنید تا اینکه از محصولات فوق فرآوری شده استفاده کنید. مصرف گهگاهی آنها اشکالی ندارد. اما اگر روتین شود، وضعیت سلامتی ممکن است تحت تأثیر قرار گیرد، حتی اگر برچسب گیاهخواری داشته باشند.

در زیر قصد داریم دستور پخت اصلی سوسیس های گیاهی را به شما نشان دهیم تا بتوانید از این غذا در منزل لذت ببرید. این تنوع در رژیم غذایی را که برای دستیابی به رعایت آن در طول زمان ضروری است، تضمین می کند

سوسیس گیاهی با فلفل دلمه ای

مشخص شده است که سوسیس های گیاهی با فلفل حاوی ویتامین C هستند . این به کاهش بروز بیماری های عفونی و بهبود مدیریت علائم آنها کمک می کند و شدت و طول مدت آنها را کاهش می دهد.به خواندن ادامه دهید تا بدانید به چه موادی نیاز دارید .سوسیس های گیاهی خوشمزه و سالم هستند و به راحتی آماده می شوند.

مطلب مرتبط طرز تهیه لیموناد آناناس استوایی تابستانی

مواد لازم:

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

1 پیاز، ریز خرد شده

1/4 فنجان قارچ کوچک

1/2 فلفل دلمه ای خرد شده

400 گرم لوبیا یا لوبیا سبز

100 گرم آرد سوخاری

100 گرم پنیر رنده شده

1/2 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده

1 عدد زرده تخم مرغ

کمی آرد

طرز تهیه:

تمام مواد را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید.

روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز را به همراه قارچ و فلفل تفت دهید تا نرم شود.

حبوبات پخته شده را با هم مخلوط کنید و بعد با سبزیجات سرخ شده مخلوط کنید.

آرد سوخاری، پنیر و سبزیجات را اضافه کنید.

در آخر زرده را اضافه کرده و تا زمانیکه خمیر فرم بگیرد هم بزنید.

سپس سوسیس ها را با این مخلوط به صورت رول فرم دهید.

سوسیس ها را در کمی آرد بغلتانید و توی یک سینی فر چرب شده قرار دهید.

بعد سینی را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

سپس میتوانید سوسیس را به مدت 15 دقیقه گریل کنید تا همه اطراف آن طلایی شود و بعد با ترکیبات دلخواه آن را کامل کنید.

دستور تهیه سوسیس گیاهی بدون گلوتن

با افزودن نخود برای افزایش محتوای پروتئین، سوسیسهای گیاهی درست کنید. سوسیس های گیاهی با گلوتن. این مواد مغذی برای حفظ توده عضلانی در وضعیت عملکردی خوب بسیار مهم هستند.

مواد لازم:

2 و نیم فنجان گلوتن گندم

1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی

1 قاشق چایخوری جوز هندی

2 قاشق غذاخوری آب سبزیجات

2 قاشق غذاخوری پودر پیاز

یک قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده

1 قاشق چایخوری پاپریکا شیرین

1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی

یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خرد شده