وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» طرز تهیه اسموتی خرما با ماست و وانیل
این اسموتی خرما سرشار از طعم و پروتئین است. این دستور که پس از شیک به نام ماجون ساخته شده است، دارای ماست، کره بادام زمینی و طعم اضافی از وانیل و دارچین است که همه به طور طبیعی با خرما و شربت خرما شیرین شده است.
در اینجا چند نکته برای مواد اصلی و گزینه های جایگزینی در صورت وجود برای این اسموتی خرما وجود دارد.
خرمای مدجول : اینها خرمای مورد علاقه و ترجیحی من برای این نوشیدنی است. آیا می دانستید خرمای مدجول خشک نمی شود؟ آنها واقعاً تازه هستند؟ نسبت به سایر انواع خرما تیره تر، شیرین تر و کارامل تر هستند. اگر می توانید آنها را پیدا کنید، از آنها استفاده کنید!
شیر بادام : هر نوع نوشیدنی لبنی برای افزودن مقداری خامه و پروتئین مفید است.
ماست یونانی : یا ماست غیر یونانی
مطلب مرتبط
آنک بیباده کند جان مرا مست کجاستموز : هر چه رسیده تر، بهتر
کره بادام زمینی : من از کره بادام زمینی خامه ای شیرین نشده استفاده کردم.
نمک : اختیاری است اما طعم نوشیدنی را نشان می دهد.
دارچین : طعم اسموتی را بیشتر میکند.ب
شربت خرما یا عسل : من این را به دلیل شیر بادام شیرین نشده اضافه کردم. اما از آنجایی که دستور پخت شامل خرمای شیرین مدجول است، ممکن است بتوانید از این مرحله صرف نظر کنید. قبل از اینکه آن را اضافه کنید ابتدا آن را بچشید. با این اوصاف، اگر با شربت خرما به عنوان شیرین کننده آشنایی ندارید، توصیه می کنم آن را امتحان کنید. شاخص گلیسمی پایین تر و رنگ و طعم عالی.
آجیل، دانه، نارگیل : فقط از چیزی که در دست دارید استفاده کنید و حتما آنها را تفت و تست کنید تا ترد و طعم بیشتری داشته باشند.
دستور تهیه اسموتی خرما
زمان آماده سازی 5 دقیقه
زمان پخت 2 دقیقه
زمان کل 7 دقیقه
مواد لازم : برای 2 وعده
1-1/2 فنجان یخ خرد شده تقریبا
8 خرمای مدجول
1/2 فنجان ماست یونانی ساده
1 عدد موز
1 فنجان شیر بادام بدون شیرینی یا شیرین یا طعم وانیل
1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت خرما در صورت استفاده از شیر بادام شیرین نشده
1/2 قاشق چایخوری وانیل
1/3فنجان کره بادام زمینی
کمی دارچین و نمک دریا
به دلخواه - آجیل و دانه های برشته شده را به عنوان رویه هایی مانند پسته، بادام، گردو، پوسته نارگیل، دانه های کنجد اضافه کنید.
طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید از مایعات شروع و با یخ خرد شده تمام شود.
با سرعت کم مخلوط کردن را شروع و به آرامی سرعت را زیاد کنید. اگر مقداری کره بادام زمینی به کناره های مخلوط کن چسبیده بود، هم زدن را متوقف کنید و کناره ها را تیز کرده و ادامه دهید. همچنین سریع مزه کنید و ببینید آیا تعادل طعم را دوست دارید یا خیر.
روی آن را با آجیل یا دانه های دلخواهتان را بپوشانید. فوراً بنوشید همچنین در صورت وجود باقیمانده می توان آن را برای یک یا دو روز در یخچال نگهداری کرد.
