طرز تهیه پخت ماکارونی تن ماهی خامه ای

» طرز تهیه پخت ماکارونی تن ماهی خامه ای

یک وعده غذایی با طعم متفاوت و عالی برای شام و یا ناهار که براحتی در خانه تهیه میشود و شما میتوانید ترکیبات این غذا را با موارد دلخواه تغییر دهید تا غذای مورد علاقه خود را بتوانید در کنار خانواده سرو کرده و از خوردن ماکارونی با طعمی جدید لذت ببرید.

زمان آماده سازی

10 دقیقه

زمان کوک

45 دقیقه

کل زمان

55 دقیقه

موادلازم : برای 6 وعده

400 گرم ماکارونی ریگاتونی 

3 قاشق غذاخوری کره

1 پیاز - پوست کنده و ریز خرد شده

1/3 فنجان (40 گرم) آرد ساده / همه منظوره

2 ½ فنجان (600 میلی لیتر) شیر

250 گرم چدار ، رنده شده

1 قاشق چایخوری نمک

¼ قاشق چایخوری فلفل

320 گرم کنسرو ماهی تن 

330 گرم کنسرو ذرت

150 گرم نخود سبز

جعفری خرد شده مشتی بزرگ

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه گرم کنید.

طرز تهیه :

یک قابلمه بزرگ آب را بجوشانید ، ماکارونی را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه بپزید.

در حالی که پاستا در حال پخت است ، کره را در قابلمه ذوب کرده ، پیاز را به آن اضافه کرده و به مدت 6-8 دقیقه با درجه کم بپزید تا پیازها خیلی نرم شوند.

حرارت را زیاد کرده و آرد را هم بزنید. به مدت 1-2 دقیقه تفت داده و به آرامی شیر را اضافه کنید ، و با هم زده تا شیر جذب آرد شود و سس غلیظ شود. سپس 2/3 پنیر را هم اضافه کرده و هم زده تا ذوب شود. نمک و فلفل را اضافه کنید.

ماکارونی را آبکش کرده و در ظرف 20 x 30 سانتی متر بریزید. سس سفید آماده شده را روی آن بریزید ، سپس ماهی تن ، ذرت ، نخود سبز و جعفری را با هم ترکیب کرده و روی سطح ماکارونی بریزید و باقی مانده پنیر را روی آن بپاشید. برای مدت 15-20 دقیقه در فر قرار داده تا پخته و پنیر طلایی شود. قبل از سرو کمی جعفری روی آن بریزید.

اطلاعات تغذیه برای یک وعده از این دستورالعمل است.

تغذیه

کالری: 690 کیلو کالری

کربوهیدرات: 66 گرم

پروتئین: 40 گرم

چربی: 28 گرم

چربی اشباع: 15 گرم

کلسترول: 78 میلی گرم

سدیم: 547 میلی گرم

پتاسیم: 528 میلی گرم

فیبر: 3 گرم

شکر: 9 گرم

ویتامین A: 990 IU

ویتامین C: 11.4 میلی گرم

کلسیم: 447 میلی گرم

آهن: 2.7 میلی گرم

ترجمه شیرین میرکرمی از ارم بلاگ


آرایشی بهداشتی

آخرین مطالب این وبلاگ



ساخت وبلاگ
روانشناس ایرانی در لندنمینو ایرانی،روانشناس و مشاور ایرانی مقیم انگلستان-لندن
وگان - گیاه خواریبرنامه غذایی وگان ، گیاه خواری و خام گیاه خواری
وبلاگ تبلیغاتیساخت وبلاگ تبلیغاتی