» طرز تهیه ماهی پخته با سیر و سبزیجات

این ماهی پخته شده با روغن زیتون ، سیر و سبزیجات تازه یک گزینه برای شامی سبک که فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شود غذایی پر از عطر و طعم

زمان آماده سازی10 دقیقه

زمان پخت15 دقیقه

زمان مارینینگ30 دقیقه

کل زمان55 دقیقه

مواد لازم : برای 4

1/4 فنجان روغن زیتون

مطلب مرتبط طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژله

3/4 قاشق چای خوری پوست لیمو

4 فیله ماهی برش خرده

2 قاشق چایخوری عسل

1 قاشق غذاخوری سس سویا

2 قاشق چای خوری جعفری تازه خرد شده به علاوه بیشتر برای تزئین

کمی روغن

مواد لازم : برای تزئین

1-1/2 قاشق چایخوری برگ تازه آویشن برای تزئین

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/4 قاشق چایخوری فلفل

1 قاشق چای خوری سیر خرد شده

برش های لیمو و سبزیجات تازه برای تزیین

دستورالعمل ها

در یک کاسه کوچک ، روغن زیتون ، عسل ، سس سویا ، پوست لیمو ، جعفری ، آویشن ، نمک ، فلفل و سیر را با هم مخلوط کنید.

ماهی را به کاسه اضافه کرده و کاملا قطعات ماهی را توی سس ماریناد بزنید روی آن را بپوشانید و حداقل 30 دقیقه یا حداکثر 8 ساعت در یخچال قرار دهید.

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پخت را با روغن چرب کنید.

فیله های ماهی را در ظرف آماده شده قرار دهید. ترکیب ماریناد را روی ماهی بریزید. برای مدت 10-11 دقیقه یا تا زمانی که ماهی کاملاً پخته شود و اگردوست دارید کمی روی ماهی طلایی شود .شعله بالای فر را روشن و چند دقیقه ظرف را زیر شعله قرار داده تا سطح ماهی کمی طلایی شودو بعد از فر خارج در کنار برش لیمو و سبزیجات تازه نان و یا برنج آن را سرو کنید.