سایت داری؟ می‌خوای از اخبار سئو و گوگل عقب نمونی؟
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
قالب های خاص سنگ مصنوعی
پکیج همه‌کاره زیبایی طب جامع
یکی از مهم ترین شاخص های آشنایی با فرهنگ هر کشور فرهنگ غذایی آن کشور است.این کباب یک غذای عربی فوق العاده خوشمزه و با طعمی عالی ایست . کباب لبنانی یک غذای عربی معروف و بسیار لذیذ لبنانی است که در ایران نیز بخصوص در محله های عرب نشین طرفداران زیادی دارد.برای کسانیکه به غذاهای کباب شده علاقمند هستند . گزینه بسیار خوبی است.
مواد لازم : برای 4 نفر
500 گرم گوشت راسته چرخ شده
2 قاشق غذا خوری پیاز نگینی خرد شده
1 قاشق غذا خوری سیر نگینی شده
2 قاشق غذا خوری جعفری ریز خرد شده
2 قاشق غذا خوری نعناع ریز خرد شده
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق غذا خوری ترکیبی از ادویه های دلخواه
1 قاشق غذا خوری تکه های فلفل خشک شده
1 قاشق غذا خوری نمک
مواد لازم : برای سس
1/2 از یک حبه سیر، خرد شده
2 قاشق غذا خوری ارده
1 قاشق غذا خوری آب لیمو
2 گوجه فرنگی قاچ شده برای سالاد
1 قاشق غذا خوری کشک خشک
روغن زیتون به میزان لازم
کمی پیاز خلال شده برای تزیین
طرز تهیه : سس
سیر، ارده ، کشک ، آبلیمو ،روغن زیتون را با هم خوب زده تا صاف و یکدست شود.گوجه فرنگی و پیاز را با کمی سبزی دلخواه در ظرفی بچینید .
طرز تهیه :
در یک کاسه گوشت نمک، فلفل خشک شده ، سیر ، جعفری ، نعناع ، زیره ، مخلوط ادویه ها را بریزید و خوب با هم ترکیب کرده کنار گذاشته تا گوشت مزه دار شود.
گوشت را به 4 قسمت تقسیم و هر قسمت را در دست بصورت استوانه فرم دهید و بعد سیخ را در وسط گوشت گذاشته و با دست آن را مانن لوله دور سیخ محکم کنید.
شما می توانید بصورت مستقیم برای روی آتش مستقیم روی توری و یادر فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد و یا 400 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه گذاشته تا پخته و کباب شود. براینکه گوشت به سطح نچسبد قبلا کمی روی سطح را با روغن چرب کنید. کباب ها را بعد از آماده شدن در ظرفی چیده و با سس و سبزیجات سرو کنید.
تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
مشاهده
وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
مطلب مرتبط
طرز تهیه کیک سیب کم‌کربوهیدرات (بدون شکر)
