» طرز تهیه پخت مرغ با پنیر موزارلا کم کربوهیدرات

طرز پخت این مرغ بسیار آسان و راحت است و با ترکیبی که در تهیه آن بکار رفته بسیار خوشمزه و لذیذ و خوش عطر است. این مرغ با موزارلا یک رویا کم کربوهیدرات است! مرغ در یک سس گوجه فرنگی خانگی ، که در بالای آن با پنیر مخلوط ذوب شده قرار می گیرد!

آماده سازی: 10 دقیقه

کوک: 20 دقیقه

مطلب مرتبط طرز تهیه نوشیدنی خنک توت‌فرنگی و لیمو

کل: 30 دقیقه

موادلازم : برای 4 نفر

425 گرم گوجه فرنگی خرد شده ، یا پوره گوجه فرنگی

150 گرم حدود 4 سینه مرغ بدون پوست

1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز

3/4 فنجان موزارلا خرد شده

2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

1 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی

1 قاشق چایخوری پاپریکا

1 قاشق غذا خوری روغن زیتون

1 عدد پیاز، خرد شده

4 حبه سیرچرخ کرده

1 عدد فلفل روی آتش کباب وبعد خرد شده

نمک و فلفل ، به میزان لازم

فلفل درسته و خشک شده و بعدخرد شده اختیاری

دستورالعمل :

گوشت سینه مرغ را با 2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی ، پاپریکا ، پودر پیاز ، نمک و فلفل خوب مزه دار کنید.

مطلب مرتبط آنک بی‌باده کند جان مرا مست کجاست

روغن را درون یک ماهی تابه بریزید وروی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را توی تابه قرار داده و هر طرف آن را به مدت حدود 8 دقیقه سرخ و طلایی کنید. بعد از تابه خرج کنیدو کنار بگذارید.

پیاز را در همان تابه بریزید و حدود 3-4 دقیقه تفت داده تا شفاف شود ، سپس سیراضافه وحدود 1 دقیقه تفت داده تا عطرآن خارج شود. فلفل کباب شده ، گوجه فرنگی خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، تکه های فلفل قرمز خرد شده و باقی مانده ادویه ایتالیایی را هم اضافه کرده و خوب با هم تفت دهید وحدود 4 دقیقه گذاشته تا سس کاملاغلیظ شود.

مرغ را توی سس چیده وروی هر سینه مرغ 2-3 قاشق غذاخوری پنیرموزارلا بریزید و بعد فر را روشن کرده و ظرف مرغ را به مدت 1-2 دقیقه یا تا زمانی که پنیر روی مرغ ذوب و طلایی شود در فر قرار دهید و بعد از فر خارج کرده و روی غذا را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.

تغذیه

تگ ها : طرز تهیه پخت مرغ با پنیر موزارلا کم کربوهیدرات مرغ با پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی خانگی

۰ نظر / ۱۲۰۴ بازدید