طرز تهیه پیتاهای خاور میانه ای پر شده با گوشت

پیچیدن بوی نان تازه پخته شده در آشپزخانه‌ واقعاً جادویی است. چه اولین نان خود را بپزید و چه یک آشپز ماهر خانگی باتجربه باشید، هیچ چیز مانند برش دادن نان گرم و طلایی و ...

آموزش پخت نان پیتا نرم و کرکی

نان پیتا : Pita نان صاف و گردیکه در حدود 20 سانتیمتر قطر و مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقا بسیار رواج دارد. مواد آن از آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و ...