آموزش پخت غذای سنتی شیراز - شکر پلو

یکی از غذاهای سنتی و لذیذ شیراز غذای خوشمزه آن شکرپلو است که در زمان ایام خاص هم به عنوان نذری پخته و بین افراد تقسیم میشود. این پلو با یک خورش قیمه لذیذ و خوش رنگ و سال...

آموزش فوت و فن های خورشت خوشمزه با طعمی عالی

بیشتر از غذاها که نیاز به چاشنی ترشی دارد مانند آبلیمو ، بهتر است آن را پس از خاموش کردن شعله گاز به آن اضافه کنید تا رنگ خورشتان تغییر نکند.برای گرفتن چربی بیش از حد غ...

آموزش خورش قیمه با نخود از غذاهای سنتی یزد

از نظر جغرافیایی و اقلیمی ، ایران کشوری است که در بیشتر مناطق دارای چهار فصل است و در نتیجه ، تنوع اقلیمی بزرگترین عامل تأثیرگذار بر آشپزی ایران است. وجود تنوع گسترده ...