بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» دستورالعمل فاجیتای گوشت با سبزیجات

دستورالعمل فاجیتای گوشت با سبزیجات

دستور العمل فجیتا گوشت ، یکی از محبوب ترین طعم های غذاهای مکزیکی؛ این غذا برای کسانی که می خواهند میهمان خود را تحت تأثیر قرار دهند ،فوق العاده خوشمزه و خوش عطر است و ترکیب ادویه ها با هم علاوه بر خاص کردن غذا از نظر رنگ و بو تندی غذاهای مکزیکی را هم یاد آوری میکند.اگر بخواهید میتوانید بجای استفاده از گوشت قرمز از گوشت سفید با همین دستور فاجیتا را آماده کنید.

5 دقیقه زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان کوک کردن

مواد لازم : برای برای 3 نفر


500 گرم استیک نواری برش خرده

1/2 قطعه پیاز قرمزنواری برش خرده

   1 قطعه فلفل زرد نواری برش خرده

   2 فلفل قرمزنواری برش خرده

   1 فلفل سبزنواری برش خرده

   4 قاشق غذاخوری روغن زیتون

   1 قاشق چایخوری زیره

   1 قاشق چایخوری نمک

   1 قاشق چایخوری پودرفلفل سیاه

   1 قاشق چای خوری آویشن

   1 حبه سیر

دستورالعمل :

در یک کیسه گوشت را با 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک ، فلفل ، آویشن ، زیره و سیر بریزید و درب کیسه را بسته و بعد کاملا ترکیب را هم بزنید یا کیسه را تکان دهید و به مدت دو ساعت کنار گذاشته تا گوشت کاملا مزه دار شود(اگر عجله دارید مشکلی نیست ، اما عطرو طعم خاصی ندارد).


محتویات ترکیب گوشت توی کیسه را در یک ماهیتابه قراردهید و هم زده تا کاملا گوشت پخته و سرخ شود ، اما سفت و خشک نشود. گوشت را در یک کاسه جداگانه بریزید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را درتابه بریزید و سبزیجات را اضافه و کاملا ترکیب کرده تا نرم و سبک شود، گوشت را هم اضافه و بعد از کمی ترکیب کردن و گرم شدن غذا را بلافاصله سرو کنید.

ترجمه: شیرین میرکرمی مجله ارم بلاگ


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  گردشگری ارم بلاگ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   تهران وکیل   |   فروش تجهیزات ویپ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده