» طرز تهیه ساندویچ آسان مرغ با سبزیجات
بهترین کوسادیلاهای مرغ سالم که با مرغ خرد شده، سبزیجات، پنیر درست میشوند.در عرض چند دقیقه آماده می شود و اگر به دنبال یک غذای سریع و آسان هستید که تمام خانواده آن را دوست داشته باشند، این ساندویچ را به شما پیشنهاد می کنم.
ما از تورتیلاهای گندم کامل استفاده می کنیم که فیبر بیشتری نسبت به تورتیلاهای آردی معمولی دارند و این کوزادیلاها را با پروتئین بدون چربی و سبزیجات درست می کنیم تا جایگزین سالم تری برای کوسادیلاهای کلاسیک شوند !
چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت
سالم تر – با نان تورتیلای گندم کامل، ذرت، فلفل دلمه ای و سینه مرغ بدون استخوان، این کوسادیلاها پروتئین بدون چربی، فیبر و مقدار زیادی مواد مغذی اضافه دارند. و پنیر کمتری نسبت به اکثر کوئسادیلاهای رستورانی!
قابل جایگزین- به راحتی دستور غذا را با سبزیجات مورد علاقه خود تطبیق دهید، آنها را گیاهی کنید یا ادویه ها را متناسب با ذائقه خود تغییر دهید.
سریع و آسان – با مرغ از قبل پخته شده و مراحل ساده، می توانید یک غذای خوشمزه را در کمترین زمان میل کنید.
مناسب خانواده – این کوسادیلاهای مرغ که به طور یکسان مورد علاقه بزرگسالان و بچه ها هستند، برای یک وعده غذایی خانوادگی مناسب هستند.
آموزش پخت ساندویچ یا Quesadilla مرغ
زمان آماده سازی:10 دقیقه
زمان پخت:20 دقیقه
زمان کل:30 دقیقه
مواد لازم: برای 6 ساندویچ
1-1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده
455 گرم سینه مرغ کبابی، پخته و کوچک خرد شده
1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن دلخواه
1/2 قاشق چایخوری زیره
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل
1/2 فنجان ذرت
1/4 فنجان گشنیز، خرد شده
6 عدد تورتیلا گندم کامل
1 فنجان پیاز زرد خرد شده
1 فنجان فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
روکش ها: خامه ترش، پیکو د گالو، گواکامول و غیره
طرز تهیه:
روغن را در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید و حدود 4 تا 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوندو بعد ادویه ها و ذرت را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس مرغ پخته شده و گشنیز را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند و در صورت نیاز با نمک یا فلفل اضافی مزه دار کنید. از روی حرارت بردارید.

در آخر یک تورتیلا را با ¼ فنجان پنیر رنده شده و ½ فنجان از مخلوط مرغ را روی آن بریزید، سپس تورتیلا را از وسط نصف کنید. این کار را با پنج تورتیلا باقی مانده تکرار کنید.

برای طبخ فوری: ماهیتابه را پاک کنید. حرارت را تا متوسط افزایش دهید و ماهیتابه را کمی با روغن چرب کنید. نان های پر شده را توی تابه قرار داده و از دو طرف تفت داده تا طلایی شوند و پنیر ذوب شود، در کل حدود 5 تا 6 دقیقه طول می کشد. برش بزنید و با سالسا و گواکامول گرم و یا هر سس دلخواه آن را سرو کنید.
تغذیه
سرو: 1quesadilla | کالری: 426 کیلو کالری | کربوهیدرات: 28 گرم | پروتئین: 34 گرم | چربی: 19 گرم | چربی اشباع شده: 8 گرم | چربی اشباع نشده: 2 گرم | چربی تک غیراشباع: 6 گرم | کلسترول: 101 میلی گرم | سدیم: 870 میلی گرم | پتاسیم: 523 میلی گرم | فیبر: 5 گرم | شکر: 5 گرم


وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت