این ماهی قزل آلا را با یک ظرف برنج و کلم بروکلی برای یک وعده غذایی سالم سرو کنید. غذایی سالم و دریایی که پر از عطر و طعم و براحتی در خانه درست میشود.غذاهای دریایی که به عنوان مادهای عالی برای سالاد، کاری، سوپ و غیره در نظر گرفته میشوند، انتخابی برای یک وعده غذایی سریع هستند. تقریباً هر تمدنی در سراسر جهان که در امتداد اقیانوس زندگی می کند، برخی از انواع غذاهای دریایی را در رژیم غذایی خود گنجانده است.
غذاهای دریایی منبع حیاتی پروتئین و مواد مغذی برای بسیاری از مردم هستند و هیچ کمبودی برای دوستداران غذاهای دریایی در سراسر جهان وجود ندارد. اعتقاد بر این است که بعد از غلات، غذاهای دریایی مهمترین منبع غذایی برای انسان هستند، چیزی که حدود 15 درصد از پروتئین مصرفی جمعیت جهان را تشکیل می دهد.
غذای دریایی به هر شکلی اطلاق می شود که به زندگی دریایی مربوط میشود که توسط انسان به عنوان غذا در نظر گرفته می شود. این شامل حیوانات آبزی خوراکی است اما پستانداران را استثنا می کند. به عبارت ساده، هم موجودات اقیانوسی و هم موجودات آب شیرین را شامل می شود. به طور قابل توجهی از صدف و ماهی تشکیل شده است. تا آنجا که به انواع صدف مربوط میشود، شامل سخت پوستان، نرم تنان و خارپوستان میشود. غذاهای دریایی اغلب از گوشت متمایز می شوند، اگرچه هنوز پروتئین حیوانی هستند و از رژیم غذایی سخت گیاهخواری حذف می شوند.
زمان آماده سازی : 15 دقیقه و زمان پخت: 15 دقیقه
مواد لازم: برای 2 وعده
454 گرم ماهی قزل آلا پوست گرفته و فیله شده
کمی نمک و فلفل
1/2 فنجان (118 میلی لیتر) شربت افرا خالص
۲ قاشق غذاخوری خردل دیژون
2 قاشق غذاخوری فلفل ریز خرد شده
2 قاشق چایخوری سیر ریز شده
1/4 قاشق چایخوری پاپریکا
1 فنجان (250 گرم) تکه های آناناس (ترجیحا تازه)
طرز تهیه:
ماهی قزل آلا را با حوله کاغذی خشک کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. کنار بگذارید. شربت افرا، خردل، هالاپینو، سیر و پاپریکا را با همزن بزنید تا خوب ترکیب شوند.
یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط شربت را اضافه کنید و حدود 1-2 دقیقه حرارت دهید تا گرم شود. ماهی قزل آلا را به تابه اضافه کنید. بعد مرتب با یک قاشق از سس افرا روی سطح ماهی قزل آلا در زمان پخت را فراموش نکنید.
بعد حدود 6 دقیقه زمانی که ماهی قزل آلا بیشتر پخته شد، آناناس را در یک لایه یکنواخت به تابه اضافه کنید و بگذارید نرم و سس غلیظ شود ، در کنار سبزیجات بخار پز شده و برنج سرو کنید.
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
مطلب مرتبط
طرز تهیه مافین توتفرنگی
