وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» طرز تهیه ترشی پیاز قرمز
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز
هیچ چیز بهتر از ترشی پیاز قرمز نیست
ترشی پیاز خوشمزه و سالم است. می توان از آن به عنوان یک میان وعده جداگانه و به عنوان مکمل غذای اصلی استفاده کرد. در سالاد، چاشنی گوشت، پیاز ترشی، همبرگر پخته و ساندویچ استفاده می شود.
مواد لازم :
• سه پیاز؛
• آب؛
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت• هفت قاشق غذاخوری سرکه
• شکر تصفیه شده - 25 گرم؛
• یک قاشق چایخوری نمک خوب
در شروع افزودن رازیانه و میخک این ترشی را بسیار خوب می کند.
شما به چیز زیادی نیاز ندارید، پیاز ها را پس از شستن به صورت حلقه های کامل برش دهید و در روی یک دستمال تمیز آشپزخانه قراردهید تا آب آن کاملا کرفته شود ، سپس برش ها را طوری در شیشه قرار دهید که بیشتر به چشم بیاید.
همچنین قرار دادن برشهای کوچکتر روی برشهای بزرگتر، هر لایه را قابل مشاهده میکند
نمک و سپس شکر را در آب خنک حل کنید. سرکه را در آن بریزید و کاملاً مخلوط کنید.
اکنون پیاز برای ترشی نیاز به زمان داره پس بذارین طعمش جا بیافته
هیچ ترکیبی بهتر از هوموس چغندر و پیاز قرمز ترشی نیست باور کنید.
