» طرز تهیه ماکارونی کدو سبز آسان گارلیکی

این ماکارونی کدو سبز تقریباً با هر نوع کدو سبز مناسب است! من برای این دستور از ترکیب کدو سبز و زرد استفاده کردم. به خاطر داشته باشید - کدو زرد کمی نرم تر از کدو سبز است و سریعتر می پزد. دستور العمل سریع و آسان برای ماکارونی کدو سبز تابستانی ،با ریحان ، سیر ، لیمو و پنیر پارمسان!

آماده سازی 10 دقیقه + 15 دقیقه بپزید

مواد لازم : برای 4 نفر

220گرم ماکارونی به انتخاب شما

3 تا 4 کدو سبز یا زرد

1 تا 2 قاشق غذاخوری کره

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

نمک و فلفل سیاه ، به مزه

6 تا 8 حبه سیر

دسته کوچک ریحان تازه

2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده

آب از 1 لیمو

مواد لازم : برای مرغ با لیمو

2 عدد سینه مرغ

روغن به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

4 حبه سیر ، چرخ کرده

2 قاشق غذاخوری کره

1/2فنجان آب مرغ

آب از 1 لیمو

2 قاشق غذاخوری جعفری تازه ، خرد شده

طرز تهیه :

یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. طبق دستورالعمل بسته ، ماکارونی مورد نظر خود را اضافه کرده و بپزید. پس از پخت ، ماکارونی را آبکش کرده و کمی آب در قابلمه بگذارید. پاستا را کنار بگذارید و گرم نگه دارید.

کدو سبز را به مکعب های بزرگ خرد کنید. سیر را ریز خرد کرده یا رنده یا له کنید. برگ های ریحان را سریع خرد کنید. کنار بگذارید.

یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید و کره توی تابه گذاشته و آن را ذوب کنید. کدو را به کره آب شده اضافه کرده و مخلوط کنید. کدو سبز را به مدت 7 تا 10 دقیقه سرخ کنید و بپزید. تقریباً با یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، کدو سبز را مزه دار کنید. سیر خرد شده را اضافه کنید ، کدو سبز را هم اضافه کرده و 30 ثانیه بپزید ، سپس از روی حرارت بردارید.

آب باقیمانده ماکارونی را تخلیه کرده و به کدو سبز سرخ شده اضافه کنید. یک یا دو فنجان پنیر پارمزان را روی پاستای داغ رنده کنید و ریحان خرد شده را اضافه کرده و آب لیمو را روی ماکارونی فشار دهید نمک و فلفل را مزه دار کنید ، سپس همه چیز را با هم مخلوط کنید و بعد آن را سرو کنید.

برای مرغ لیمو

اگر بخواهید به آن پروتئین اضافه کنید. فر را روی 425 درجه فارنهایت گرم کنید. سینه های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید ، سپس در ماهیتابه ای مناسب اجاق گاز با حرارت متوسط حدود 8 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود. کره ، آب مرغ ، حبه سیر خرد شده ، جعفری و آب لیمو را اضافه کنید.

سس را بجوشانید ، سپس مرغ را به فر منتقل کنید و به مدت 20 دقیقه گذاشته تا پخته شود ، سپس مرغ را تا نیمه پخت برگردانید ، بعد از فر خارج کرده و قبل از برش خوردن و سرو کردن 5 دقیقه بگذارید تا مرغ استراحت کند بعد برش زده و با پاستا و سس سرو کنید.

تغذیه

کالری: 513 کیلو کالری | کربوهیدرات: 56 گرم | پروتئین: 31 گرم | چربی: 19 گرم |

چربی اشباع شده: 11 گرم | چربی اشباع نشده: 1 گرم | چربی اشباع نشده: 5 گرم |

چربی ترانس: 1 گرم | کلسترول: 52 میلی گرم | سدیم: 1401 میلی گرم |

پتاسیم: 1057 میلی گرم | فیبر: 5 گرم |شکر: 10 گرم | ویتامین A: 1272 IU |

ویتامین C: 60 میلی گرم | کلسیم: 631 میلی گرم | آهن: 3 میلی گرم

تگ ها : ماکارونی کدو سبز آسان گارلیکی محبوبترین غذاها بهترین دستورها در ارم بلاگ غذای گیاهی پاستا دستور تهیه ماکارونی با کدو آشپزی آسان

۰ نظر / ۶۷۲ بازدید