وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» طرز تهیه سینه مرغ پخته شده ساده
اگر به دنبال یک گزینه شام آسان، ساده و در عین حال کامل هستید، این دستور غذای سینه مرغ پخته شده طعم دار بهترین گزینه برای همه افراد خانواده است.
زمان آماده سازی 5 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
زمان کل: 30 دقیقه
مواد لازم : برای 4 نفر
1 عدد لیمو
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
4 عدد سینه مرغ
نمک و فلفل به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری عسل
3 حبه سیر، به آرامی له شده
1 بسته آویشن تازه
طرز تهیه :
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. لیمو را به صورت حلقه های نازک برش دهید.
در یک سینی متوسط، روغن زیتون و سینه مرغ را اضافه و کاملا با دست یا برس سینه های مرغ را به روغن آغشته کنید و بعد با نمک و فلفل مزه دار کنید و سپس در آخر برش های لیمو را دور مرغ بچینید و سطح تمام مواد توی سینی را با عسل بپوشانید.
حبه های سیر له شده و آویشن تازه را هم اضافه کنید.
سپس سینی را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا وقتی که مرغ پخته و نرم شود ولی خشک یا برشته نشود ، در این زمان سینی را از فر خارج کرده و قبل از سرو چند دقیقه استراحت دهید.بعد در کنار سالاد و نان یا برنج و حتی ساده آن را سرو کنید.
