طرز تهیه پیتزا بدون مخمر برای صبحانه

» طرز تهیه پیتزا بدون مخمر برای صبحانه

با استفاده از این خمیر پیتزای بدون مخمر می توانید به راحتی در هر زمان از روز پیتزا خانگی تهیه کنید. آماده سازی آن سریع ، آسان است

ما از این نسخه صبحانه که یک تخم مرغ در آن قرار دارد بسیار لذت بردیم ، زیرا یکی از بهترین روش های سرو تخم مرغ در صبح است. این پیتزا را در کنار یک سالاد تازه سرو کنید و یکی از بهترین ایده های صبحانه را دارید. امیدوارم که امتحان کنید

زمان آماده سازی

ساعت15 دقیقه

زمان پخت

ساعت10 دقیقه

کل زمان

ساعت25 دقیقه

مواد لازم : برای حدود 20 سانتی متر خمیر

بدون خمیر مایه

160 گرم آرد همه منظوره

3/4 فنجان (180 گرم) ماست یونانی

1 قاشق چایخوری (4 گرم) بکینگ پودر

1/2 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک

1 قاشق چایخوری (5 گرم) شکر

مواد لازم : برای روی پیتزا

سس گوجه فرنگی به میزان دلخواه

پنیر موزارلا ، برش خورده به میزان دلخواه

پنیر پارمزان ، برش خورده به میزان دلخواه

برش های پپرونی به میزان دلخواه

2 تخم مرغ کوچک

کمی ریحان و پونه کوهی تازه

کمی فلفل سیاه تازه آسیاب شده

مواد لازم : برای پوشش توی قالب

آرد ذرت و آرد

طرز تهیه :

فر را با دمای 480 درجه فارنهایت (250 درجه سانتیگراد) گرم کنید و یک سنگ پیتزا یا یک سینی فر را گرم کنید.

در یک کاسه بزرگ آرد را با بیکینگ پودر ، نمک و شکر هم بزنید.

ماست را اضافه کنید ، مخلوط کنید و چند دقیقه ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید.

خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.

کاغذ پوستی را که روی آن پیتزا می پزید ، با آرد ذرت بپوشانید.

با دستان خود هر قطعه از خمیر را کشیده و به شکل دایره ای تقریباً 8 اینچ (20 سانتی متر) در آورید. لبه های خمیر را کمی ضخیم بگذارید.

سس گوجه فرنگی را پخش کرده و برش های پنیر موزارلا و پارمزان و پپرونی را به آن اضافه کنید. لبه های خمیر را با روغن زیتون چرب کنید.

خمیر را روی سنگ پیتزا یا پشت سینی از قبل گرم شده قرار داده و حدود 5-6 دقیقه آن را بپزید. در همین حال تخم مرغ ها را توی کاسه های جداگانه تقسیم کنید ، چون در زمان افزودن آنها به پیتزا توی فر آسان تر خواهد بود.

تخم مرغ ها را یک به یک به مرکز پیتزا اضافه کنید و حدود 5-4 دقیقه بیشتر بپزید تا خمیرها از لبه ها به زیبایی طلایی شوند.

ریحان و پونه کوهی خرد شده را روی آن بریزید. برش بزنید و سرو کنید!

ارزش غذایی

1 وعده از 2 - کالری: 555 ، چربی: 15.4 گرم ، چربی اشباع شده: 7.1 گرم ، کربوهیدرات: 70.4 گرم ، شکر: 7.3 گرم ،فیبر: 2.4 گرم ، پروتئین: 32.7 گرم ، کلسترول: 191 میلی گرم ، سدیم 1045 میلی گرم 45 درصد ، ویتامین D 15 میکروگرم 77٪ ، کلسیم 274mg 21٪ ، آهن 5mg 28٪ ، پتاسیم 564mg 12٪ ، درصد درصد روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری است


آخرین مطالب این وبلاگ



ساخت وبلاگ
ساخت وبلاگ حرفه ایساخت وبلاگ حرفه ای رایگان
آموزش آشپزی سبزینهطرز تهیه و دستور پخت جدیدترین غذاهای ایرانی و خارجی
شعر عاشقانهشعر و غزل - مثنوی- اشعار ناب فارسی - اشعار عاشقانه