» طرز تهیه تاکو بوقلمون کاسرول با خامه ترش

شما براحتی میتوانید از هر ترکیبی که دوست دارید در این غذا استفاده کنید ، این غذا را میتوانید هم با گوشت سفید و یا قرمز یا حتی بدون استفاده از گوشت بصورت گیاهی آماده و سرو کنید در همه حال این غذا خوشمزه و طعم فوق العاده ایی دارد

مواد لازم : برای 4 تا 6 برش

1-1/2 فنجان پنیر مخلوط یا پنیر چدار

600 گرم گوشت چرخ شده بوقلمون بدون چربی

453 گرم حبوبات تازه

226 گرم فلفل قرمز سبز خرد شده

مطلب مرتبط طرز تهیه سوپ خامه‌ای بروکلی و سیب‌زمینی؛ ساده، مقوی و فوق‌العاده خوشمزه

1/4 قاشق چایخوری نمک

1/4 قاشق چایخوری فلفل کاین

1/2 فنجان سالسا ، به علاوه بیشتر برای سرو

2 عدد نان تورتیلا آردی ، که به نوارهای 1 سانت بریده شده

1 فنجان گوجه فرنگی تفت داده شده

1 قاشق غذاخوری پودر چیلی

2 قاشق چایخوری پودر زیره

خامه ترش برای سرو

آووکادو برش خورده برای سرو

طرز تهیه :

توی یک ظرف با روغن چرب کنید و کنار بگذار ید، فر را با دمای 375 درجه گرم کنید.

کمی روغن در تابه بریزید و گوشت را توی تابه بریزید و تفت داده تا سرخ و آب گوشت کشیده شود و بعد ، پودر چیلی ، زیره ، نمک و فلفل کاین را اضافه و خوب مخلوط کنید.

نیمی از فلفل سبز خرد شده را همراه با گوجه فرنگی های تفت داده شده به بوقلمون اضافه کنید. خوب هم بزنید و پخت را ادامه دهید تا بوقلمون کاملاً نرم و پخته شود. سپس ، آن را از روی حرارت بردارید.

یک لایه نازک از ترکیب بوقلمون را در کف ظرف آماده شده پخش کنید. روی آن را یک لایه از پوره حبوبات ، فلفل قرمز ، کمی پنیر رنده شده و چهار نوار تورتیلا قرار دهید. این کار را سه بار تکرار کنید تا زمانی که از تمام ترکیب استفاده شود. پس از قرار دادن چهار نوار آخر تورتیلا ، سالسا را به همراه پنیر باقی مانده روی آن پخش کنید.

به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. پنیر ذوب شده و روی غذا طلایی خواهد شد. وقتی ظرف را از فر خارج کردید، بگذارید 20 دقیقه قبل از برش دادن سرد شود . با خامه ترش ، سس تند و آووکادو خرد شده سرو کنید!