وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» طرز تهیه مینی بیکن با پنیر
مینی تخم بیکن و پنیر یک صبحانه سریع و آسان در اندازه لقمه با پروتئین بالا و کربوهیدرات کم. این مینی لقمه های تخم مرغ شروع خوبی برای روز شماست!
مواد لازم : برای 9 عدد
6 تخم مرغ بزرگ
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل
1/2 فنجان پنیر کلبه
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن1 قاشق چای خوری سس تند
5 برش بیکن (خرد شده به قطعات کوچک و پخته شده)
1 فنجان پنیر چدار رنده شده
دستورالعمل ها
فر را با دمای 300 درجه گرم کنید.
یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. بیکن را به قطعات کوچک برش دهید. آنرا بپزید تا ترد شود ، حدود 8-10 دقیقه و بعد آن را توی یک بشقاب پوشیده شده با حوله کاغذی بریزید و کنار بگذارید.
تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پنیر دلمه و سس داغ را توی میکسر یا مخلوط کن اضافه کنید. و هم زده تا پوره و یک دست شود.
قالب مافین را با روغن چرب کنید و 2/3 توی قالب ها را با مخلوط تخم مرغ پر کنید. بیکن و پنیر را بپاشید و با استفاده از قاشق یا چاقوی کمی ترکیب را هم بزنید.
کمی اب گرم را توی یک سینی 13*9 سانت بریزید و قالب را توی آب قرار دهید و بعد بگذارید توی فر آب باید بحدی باشد که وقتی بجوش بیاید توی قالب نریزد. سپس به مدت 20 تا 23 دقیقه اجازه دهید در فر پخته شود. بعد از پخت ترکیب قالب را از فر خارج کرده و قبل از سرو از فر خارج کنید و بگذارید 5 دقیقه تنظیم شود.
با سالسا ، خامه ترش ، و گشنیز تازه سرو کنید.
یادداشت های
سبزیجات - فلفل قرمز ، پیاز قرمز ، پیاز سبز ، کلم بروکلی و غیره را جایگزین کنید.
ممکن است هر نوع گوشت - ژامبون ، سوسیس ، مرغ و غیره را جایگزین کنید.
