» طرز تهیه سینی سبزیجات با ماهی

به دنبال یک دستور پخت آسان هستید که یکجا آماده و تهیه شود ؟ این غذای کاری ماهی با طعم های متنوع واقعا خوش طعم و عالی است و دارای سبزیجات تازه و پروتئین ماهی که باعث می شود یک غذای عالی را داشته باشید.

مواد لازم : برای 4 نفر

1 قاشق چایخوری دانه خردل

1 قاشق چایخوری زیره سبز

1 قاشق چایخوری زردچوبه

1 قاشق غذاخوری روغن نباتی

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1 سر کلم بروکلی به صورت گل برش داده شده و ساقه خرد شده

1 بند انگشت زنجبیل برش خورده

2 حبه ، سیرله شده

1 قاشق غذاخوری گوشت لیمو

400 گرم شیر نارگیل

4 فیله ماهی دلخواه

1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی

1/2 از یک لیمو آب گرفته شده

1 مشت گشنیز خرد شده

برنج پخته شده برای سرو کردن

طرز تهیه :

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد / فن 180 درجه سانتیگراد / گاز گرم کنید.دانه ها و زردچوبه را در یک کاسه بزرگ بریزید و روغن نباتی را با مقداری چاشنی به آن اضافه کنید. کلم بروکلی و ساقه آن را با روغن و ادویه ها بریزید ، خوب هم بزنید تا مزه دار شود و سپس با زنجبیل و سیر درون یک سینی بریزید و توی فر به مدت 15 دقیقه بپزید.

رب کاری ، گوشت لیمو و شیر نارگیل را با هم مخلوط کنید ، سپس در روی سبزیجات بریزید. فیله های ماهی را در کنار پوست قرار داده و درون سینی روی سبزیجات قرار دهید و نمک و فلفل را هم بپاشید و گوجه فرنگی ها را به اطرافترکیب اضافه کنید و دوباره به مدت 15-20 دقیقه داخل فر قرار دهید یا تا زمانی که پوست ها روی ماهی برشته و ترد شود ، اگر دوست دارید آب لیمو ، گشنیز بپاشید و با برنج سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای

کیلو کالری587

چربی42.5 گرم

اشباع می شود18.9 گرم

کربوهیدرات7.4 گرم

قندها4.3 گرم

فیبر4.5 گرم

پروتئین41.3 گرم

نمک0.4 گرم