مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه ساده ترین مرغ بالزامیک شیرین و خوش طعم

طرز تهیه ساده ترین مرغ بالزامیک شیرین و خوش طعم

این دستور مرغ بالزامیک یک غذای تابه ای است که پراز طعم شیرین و شور است. یک غذای یکدست تند و آبدار است.

زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه کل زمان: 2 ساعت و 25 دقیقه  

مواد لازم : برای 4 وعده 1 عدد

1/3 فنجان سرکه بالزامیک

1/2 فنجان آب گوشت مرغ خانگی یا کم سدیم

2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

1 حبه سیر ، خرد شده

1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک

1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک

1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز

4 عدد سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست

2 قاشق چایخوری روغن زیتون

دستورالعمل ها

در یک کاسه ، سرکه بالزامیک ، آب مرغ ، شکر ، سیر ، گیاهان خشک و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. سینه های مرغ را در یک کیسه قابل انعطاف با ماریناد قرار دهید. درب آن را بسته و کیسه را کمی تکان داده تا کل مرغ با ترکیب پوشش داده شود و اجازه دهید 2 ساعت در یخچال بماند ،

بعد فیله های مرغ را به دو قسمت برش زده تا کمی نازک شود و سپس روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را از ماریناد خارج کرده و مایع باقیمانده را ذخیره کنید.

نصف سینه های مرغ را در تابه چیده و برای هر طرف مرغ حدود 7 دقیقه کافیه تا سرخ و بپزید یا تا زمانی که شروع به قهوه ای شدن کند و در داخل آن دیگر صورتی رنگ نباشد ،بعد مرغ را به یک بشقاب منتقل کنید.

حرارت را کم کنید. باقیمانده ماریناد را به ماهی تابه اضافه کنید و آن را بپزید تا حدوداً 3 دقیقه کمی غلیظ شود. مرغ را دوباره به سس اضافه کنید و روی آن را با قاشق از سس بریزید و 30 دقیقه دیگر آن را بپزید. بلافاصله سرو کنید.


آرایشی بهداشتی
فرم ارسال نظر





آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


پکیج های تبلیغاتی هدفمند و تحت سئو در ارم بلاگ پکیج های تبلیغاتی هدفمند و تحت سئو در ارم بلاگ مشاهده