» آموزش پخت خوراک مرغ مراکشی در آرام پز

چه کسی دوست ندارد غذایی گرم باطعم های معطر پاییزی میل نکند؟

این جذابیت واقعی یک زودپز است که میتوانید براحتی در آن غذاهای خوشمزه آماده کنید.

بله ، می توانید آن را صبح تنظیم کنید و در اواخر روز زمان پخت را قطع می کند و بدین ترتیب شما بدون هیچ مشکلی غذای دلخواه خود را آماده و بدون اینکه بسوزد و یا له شود سرو میکنید.

اولین دستور پخت ر این هفته مرغ مراکشی است. این مرغ آرام پخته شده یک روش عالی برای تشویق کردن افراد خانواده به غذاهای بخار پز شده و سالم است

مرغ مراکشی با ران مرغ و مزه دار شدن با ادویه معطر شروع می شود. مرغ در بالای سبزیجات ، میوه های خشک و بادام قرار دارد ، به طوری که تمام آب میوه ها و ادویه ها مزه های خود را در هم ادغام میکنند

دستور تهیه مرغ آرام پز امروز زودپز تهیه شده است! این ترکیب ادویه ای و شیرین باعث خواهد شد که خانواده شما بارها و بارها آن را بخواهند.

زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 6 ساعت کل زمان: 6 ساعت و 15 دقیقه

مواد لازم : برای 6 نفر

690 گرم یا 6 ران مرغ بدون پوست

1/2 فنجان بادام خام

1/2 فنجان آب مرغ

3/4 قاشق چایخوری زیره

1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل

1/4 قاشق چایخوری فلفل کاین

1/2 قاشق چایخوری نمک

12 خرما بدون هسته و نصف شده

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 قاشق چایخوری تا 1/2 قاشق چایخوری دارچین

1 پیاز بزرگ خرد شده

4 کدو سبز نصف شده و به قطعات دلخواه برش خورده

2 پیمانه گوجه گیلاسی

7 حبه سیر خرد شده

1 فنجان زرد آلو خشک به دو نیم شده

جعفری خرد شده برای تزیین

دستورالعمل ها

پیاز و کدو سبز را برش داده و در یک زودپز قرار دهید. گوجه فرنگی ، میوه خشک ، بادام و سیر را اضافه کنید. آب مرغ را روی آن بریزید ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

ران مرغ را کمی سرخ کرده و بعد روی مخلوط سبزیجات قرار دهید. سپس ادویه ها را با 1/2 قاشق چایخوری نمک مخلوط کرده و روی مرغ بپاشیدو باقیمانده ادویه ها را هم اضافه کنید.

درب را روی آرام پز بگذارید و دما را تنظیم کنید. 3 تا 4 ساعت در حرارت بالا بپزید ، یا 6-8 ساعت در حرارت کم بپزید. اگر مرغ پخته شده است ، چک کنید و آن را سرو کنید و کمی روی آن را با جعفری تازه خرد شده بپاشید.

وعده غذایی : 1 وعده ، کالری: 382 کیلو کالری

کربوهیدرات ها: 40 گرم

پروتئین: 29 گرم

چربی: 14 گرم

چربی اشباع شده: 2 گرم

کلسترول: 107 میلی گرم

سدیم: 389 میلی گرم

پتاسیم: 1474 میلی گرم

فیبر: 8 گرم ، شکر: 29 گرم

ویتامین a: 2420 واحد بین المللی

ویتامین c:48.8 میلی گرم

کلسیم: 113 میلی گرم