» طرز تهیه آنچیلادا با تاکو مرغ

وقتی به رستوران های مکزیکی می رویم ، انچیلاداها یا انواع تاکوها معمولاً اولین انتخاب های من هستند. منظورم این است که چه کسی می تواند در برابر یک انچیلادای خوب مقاومت کند؟

آماده سازی 30 دقیقه

پختن 10 دقیقه

آماده: 40 دقیقه

مواد لازم : برای 7 نفر

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1-1/2 فنجان پنیر چدار خرد شده

1-1/2 فنجان پنیر پارمسان خرد شده

2-1/2 فنجان سس آنچیلادا

14 عدد تورتیلا ذرت (6 اینچی)

3/2 فنجان مرغ خرد شده پخته شده

دستورالعمل ها

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و دو ظرف را با اسپری روغن چرب کنید.

در هر ظرف 3 قاشق غذاخوری سس آنچیلادا پخش کنید.

یک توری را روی حرارت متوسط زیاد گرم کنید.

پس از گرم شدن ، نان تورتیلا (به همان اندازه که می توانید در یک لایه قرار دهید) اضافه کنید و حدود 10 ثانیه در هر طرف را روی حرارت گرم کنید

سپس نان ها را بلافاصله توی یک کیسه بسته بندی کنید تا نرم بماند و با تورتیلا باقی مانده این کار را تکرار کنید

پنیرها را با هم بریزید. حدود 2 فنجان را برای روکش کنار بگذارید. روی یک سطح 5 عدد از نان ها را قرار داده و تقریباً 1/4 فنجان مرغ را پشت سر هم روی هر تورتیلا پخش کنید ، حدود 1 قاشق غذاخوری پنیر اضافه کنید و سپس روی یک قاشق غذاخوری سس آنچیلادا پخش کنید.

انچیلاداها را رول کرده سپس به ظرف پخت آماده منتقل کنید (در هر ظرف 7 عدد). این کار را با مواد باقی مانده تکرار کنید.

ظرف ها که با تورتیلاها پر شده سس را کاملا روی تورتیلا و لابلای آن بریزید

پنیر باقی مانده را روی انچیلاداها بپاشید. حدود 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید تا پنیرها ذوب شوند و انچیلادا گرم شوند.

در صورت تمایل با آووکادو قطعه قطعه شده ، گوجه فرنگی خرد شده ، پیاز خرد شده ، گشنیز ، خامه ترش یا سس داغ و یا خامه ترش تزیین و بلافاصله سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری 546

کالری از چربی 288

٪ ارزش روزانه

چربی 32 گرم49٪

چربی اشباع 16 گرم100٪

کلسترول 100 میلی گرم33٪

سدیم 590 میلی گرم26٪