» آموزش پخت خوراک سوسیس با سبزیجات

طرز تهیه خوراک سوسیس با سبزیجات

در این شام ساده ، سوسیس با جوانه بروکسل و هویج کاراملی ترکیب شده است.آماده سازی ساده ، تمیز کردن آسان - آیا در آخر هفته چیزی جذاب تر از یک شام ساده و راحت وجود دارد؟ این سوسیس دلچسب را با جوانه بروکسل کاراملی و هویج ترکیب می شود. همانطور که سوسیس ها کباب می شوند آب آنها با سبزیجات مخلوط می شود و عطر و طعم فوق العاده ای به کل ظرف می بخشد. با خیال راحت از سوسیس تازه ای که دوست دارید مانند ایتالیایی ، چوریزو یا براتورست استفاده کنید. و جوانه و هویج بروکسل را می توان برای پوره سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، گل کلم ، کلم بروکلی یا حتی انگور عوض کرد.

به مدت 25 دقیقه تفت دهید ، تا سوسیس پخته شود و سبزیجات کاراملی و نرم شوند (در حین پخت دیگر نیازی به هم زدن نیست).

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت و پز: 25 دقیقه

کل زمان: 45 دقیقه

مواد لازم » برای 4 قسمت

455 گرم جوانه بروکسل نصف شده (اگر کوچک باشد ، کامل بماند)

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

1 پیاز قرمز بزرگ ، به نصف و قطعه قطعه شده

3 هویج بزرگ ، قطعه قطعه شده با زاویه ای

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری آویشن خشک شده

جایگزین سوسیس گوشت میتوانید هر سوسیسی را استفاده کنید

دستورالعمل ها

فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید و یک قفسه فر را در موقعیت میانی قرار دهید. برای تمیز کردن آسان ، در صورت تمایل ، یک ورق پخت 13 18 18 اینچی یا ورق آلومینیوم کف ظرف بکشید.

مستقیماً روی ورق پخت ، پیاز ، هویج و جوانه بروکسل ، روغن ، نمک ، فلفل و آویشن را بریزید تا سبزیجات کاملاً یکدست شوند.

سوسیس ها را روی ظرف پخت قرار دهید و آنها را به طور مساوی در اطراف ظرف قرار دهید و سبزیجات را به بهترین شکل ممکن در یک لایه بچینید. به مدت 25 دقیقه یا تا زمانیکه همه ترکیب پخته شود در فر قرار دهید ، تا سوسیس پخته شود و سبزیجات کاراملی و نرم شوند (در حین پخت نیازی به هم زدن نیست)

توجه: در صورت تمایل می توانید سبزیجات مختلف را جایگزین کنید ، مانند پوره سیب زمینی (نصف شده) ، سیب زمینی شیرین (قطعه قطعه شده در یک اینچ) ، کلم بروکلی یا گل کلم یا حتی انگور. (در صورت استفاده از سیب زمینی ، توی ظرف را با فویل پهن نکنید ، زیرا مستعد چسبیدن است).

ورق کالباس و مواد تشکیل دهنده سبزیجات