بازدید سایت خود را میلیونی کنید


» آموزش ساندویچ استیک برگر

آموزش ساندویچ استیک برگر

مواد لازم : برای 10 نفر


1400 گرم 85٪ گوشت گاو بدون چربی چرخ کرده

 1/3 فنجان شیر کم چرب

   10 عدد نان همبرگری برگر سفید

     2 قاشق چایخوری نمک

     1 قاشق غذاخوری سس وور شایر یا سس فلفل

     2 عدد نان سفید تست نرم

     1 قاشق چای خوری پودرفلفل

     3 حبه سیر، خرد شده

     2 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی

     3 ساقه پیازچه، ریز خرد شده (اختیاری)

        اسپری روغن

طرز تهیه :

  در یک کاسه خمیر نان و شیر را با هم ترکیب کرده تا نرم شود. سپس با چنگال نان را نرم کنید.نمک، فلفل،سیر، سس وورشایر و سس گوجه فرنگی را هم اضافه وخوب مخلوط کنید.

 

گوشت چرخ کرده و پیازچه را هم اضافه وخوب با هم ورز داده تا ترکیب شود. مایه را به 10 قسمت مساوی تقسیم کرده وهر قسمت را به شکل یک توپ گرد و به قطر 5 سانت تخت کنید.

 

 منقل را روشن کرده وتوری روی منقل را چرب کرده و برگرها را روی توری گذاشته و به مدت 2 تا 4 دقیقه گذاشته تا سرخ و کباب شود.

 

 سپس توی هر نان را با برگ کاهو،خیارشور و یک برگر ،چند برش گوجه فرنگی و پنیر ورقه ای ان را کامل و با سس دلخواه سرو کنید.   


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  مشاور ایرانی در لندن   |   تهران وکیل   |   فروش تجهیزات ویپ   |   گردشگری ارم بلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


هدیه خرید جدیدترین تبلت سامسونگ (بک کاور و محافظ رایگان) هدیه خرید جدیدترین تبلت سامسونگ (بک کاور و محافظ رایگان) مشاهده