وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» کلوچه ذرت با پنیر پارمسان و رزماری
این کلوچه و یا مافین غذایی بسیار خوشمزه و خوش طعم را براحتی می توانید در منزل تهیه و آماده کنید و از خوردنش نهایت لذت را ببرید .این کلوچه ها با مواد ساده مانند آردسفید ، بکینگ پودر ، رزماری ، آرد ذرت ،شیر ، تخم مرغ ، پنیر پارمسان، روغن کانولا و نمک تهیه می شود و این کلوچه ها برای پذیرایی عصرانه یا به عنوان یک شام ساده هم می تواند تهیه شود.
مواد لازم :
1/3 فنجان شکر
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
مطلب مرتبط
طرز تهیه مربای خانگی توتفرنگی1/4 فنجان روغن کانولا
1 فنجان شیر
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق چایخوری رزماری خرد شده
1 فنجان آرد ذرت
1 فنجان آرد سفید
1 قاشق چایخوری پودر پخت
فررا با حرارت 200 درجه سانتیگراد ویا 400 درجه فارنهایت روشن کنید.
طرز تهیه :
در یک کاسه جداگانه روغن ، شیر ، تخم مرغ و رزماری را با هم ترکیب ومخلوط کنید.تمام مواد خشک را با هم اضافه وخوب مخلوط کنید. سپس مواد خشک را هم اضافه وخوب با هم ترکیب کرده تا صاف شود.
سپس توی قالبهای انتخاب شده را کمی چرب کرده واز ترکیب به مساوی توی قالبها بریزید و در فر به مدت 15-20 دقیقه قرار داده تا کلوچه ها طلایی به رنگ قهوه ای روشن شود، سپس از فر خارج و روی توری چیده تا سرد و خنک شود. این کلوچه ها را می توانید با کره و انواع مربا ها سرو کنید.
