وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» دسر آمریکایی پودینگ شکلات با آووکادو
این دستور العمل را امتحان کردید؟
این دستور پودینگ وگان خوشمزه و غلیظ ، یک دسر مغذی و فوق العاده است! به جای استفاده از شیر و از یک غلیظ کننده نشاسته ، بر اساس آووکادو ، و تعداد کمی برگ از اسفناج برای افزایش ارزش غذایی استفاده می شود.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
مطلب مرتبط
گیاهان دارویی برای درمان بیماری های شایعزمان طبخ: 10 دقیقه
زمان کل: 20 دقیقه
موادلازم : برای نفر 4
1/8 قاشق چایخوری نمک دریا
3/4 فنجان شیر بادام شیرین نشده
1/3 لیوان شربت خرما یا ساده یا افرا
80 گرم شکلات تیره 100./.
1 فنجان اسفناج کودک اختیاری است
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو طبیعی
1 قاشق چایخوری وانیل
2 آووکادو رسیده یا بیش از حد
دستورالعمل ها
پوست آووکادو را بگیرید و توی مخلوط کن اضافه کنید. استفاده از آووکادو های خیلی نارس که شروع به قهوه ای شدن در این دستور العمل می کنند اشکالی ندارد - در واقع ، این یک روش عالی برای استفاده از آن هاست! شیر بادام ، اسفناج ، شربت خرما ، پودر کاکائو ، نمک دریا و وانیل را به مخلوط کن اضافه و مخلوط کنید تا مخلوط خیلی صاف و خامه ای شود.
نوار شکلات تیره را در یک کاسه کوچک در مایکروویو ذوب کنید. روش دیگر ، برای ذوب شکلات بطریقه بن ماری روی بخار آبجوش ذوب و استفاده کنید. شکلات تیره را به مخلوط کن اضافه و با پودینگ خوب هم بزنید.بعد پودینگ را توی یخچال قرار داده تا کاملا سرو و غلیظ شود و بعد کاملا سرد کنید.در زمان سرو توی لیوان دلخواه بریزید و با انواع توت ها ، خامه ، نارگیل تزئین و سرو کنید.
یادداشت
مطلب مرتبط
چگونه می توانم هموگلوبین خود را سریع افزایش دهم؟با استفاده از 1/3 فنجان شیرین کننده ، طعم ملایم آووکادو وجود دارد. اگر می خواهید عطر و طعم را کاملاً بپوشانید ، از 1-2 قاشق غذاخوری شیرین کننده تر استفاده کنید و همچنین یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را نیز اضافه کنید.
آووکادو مورد استفاده من در اندازه کوچک بود. اگر شما آووکادو بسیار بزرگ دارید، لازم است 1-2 قاشق غذاخوری شیر بادام ، پودر کاکائو و شیرین کننده اضافه کنید. هنگامی که تهیه شد ، مطابق سلیقه خود تزئین کنید. همچنانکه خنک می شود غلیظ می شود و شکلات در مخلوط جامد می شود و ساختار آن تقریباً شبیه بافت است.
تغذیه
کالری: 266kcal | کربوهیدرات ها: 34 گرم | پروتئین: 3g | چربی: 15 گرم | چربی اشباع شده: 2 گرم | سدیم: 148mg | پتاسیم: 601mg | فیبر: 8 گرم | شکر: 24 گرم | ویتامین A: 850IU | ویتامین C: 12.1mg | کلسیم: 81mg | آهن: 1.4mg
ترجمه شیرین میرکرمی مجله ارم بلاگ
