وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» آموزش بال عسلی و سس سویا
این نوع تهیه غذا برای شما یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاها با بال مرغ هست و این نوع پخت بال کباب میتوانید یک غذای ایده آل برای خانواده خود باشید.
مواد لازم :
1/8 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1/2 فنجان سس سویا
3/4 فنجان عسل
1 کیلو بال مرغ
6 حبه سیررنده شده
1 قاشق چایخوری روغن کنجد
2 ساقه پیازچه، ریز خرد شده
طرز تهیه :
سس سویا، عسل، سیر، روغن کنجد وفلفل قرمز رابا بال مرغ در ظرفی بریزید وخوب ترکیب کنید.1ساعت تا 1 شب گذاشته تا مزه دار شود.
توی سینی فویل پهن کرده وباله های مزه دار شده مرغ را توی سینی بچینید وبه مدت 35 دقیقه در فربا حرارت 400 درجه فارنهایت ویا 204 درجه سانتیگراد قرار دهید.
در حین پخت در فر 2 تا 3 بار با برس از سس را روی بالهای مرغ پوشش دهید.باقی سس را روی حرارت قرار داده تا غلیظ شود.
سپس بالهای کباب شده را توی ظرفی بریزید وسس غلیظ شده را با کمی قسمت خرد شده پیازچه را روی بال ها بریزید وسرو کنید.
