وبلاگ سبزینه | طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی
» دستور العمل کاپ کیک آفتابگردان
این کاپ کیک های زیبا و خوشمزه برای کودکان است و حتما با دیدن این کاپ کیک ها بچه ها به وجد میایند و برای یک میان وعده و یا در جشن های بچه ها با گلبرگهای خامه ای زرد رنگ فوق العاده زیبا به نظر می رسند ، به علاوه با داشتن بیسکویت مورد علاقه بچه ها - اوریو"Oreo" به عنوان یک از برترینها دراین دستور است.
زمان آماده سازی 20-25 دقیقه زمان پخت و پز 10 - 15 دقیقه
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتنمواد لازم : برای 12 نفر
1/4 فنجان روغن
1/2 فنجان شکر پودر شده
1/2 فنجان شیر
1 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 قاشق غذاخوری وانیل
مواد لازم : برای گل آفتابگردان
1/2 قاشق غذاخوری رنگ زرد خوراکی
12 کوکی اوره
1 فنجان خامه سفید
فررا با دمای 180 درجه سانتیگراد و یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کاسه های پوستی را توی قالب کاپ کیک بگذارید.
طرز تهیه:
آرد ،بکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط و الک کنید.
در یک کاسه جداگانه شیر ، سرکه ، وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. روغن را اضافه کرده و هم بزنید. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کرده و صاف کنید تا خمیر یکدست شود.
خمیر را به طور مساوی داخل 12 قالب کاپ کیک بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت 15-18 دقیقه قرار داده و بپزید.بعد از پخته شدن از فر خارج کرده و روی قفسه سیمی گذاشته تا دردمای اتاق خنک شود.
رنگ زرد را با خامه فرم گرفته ترکیب کنید وخوب هم زده و بعد توی یک کیسه با ماسوره که دارای نوک نازل برگ بزرگی است ، پر کنید.
یک کوکی اوریو را در وسط کاپ کیک قرار دهید. نوک ماسوره را لبه کوکی گذاشته و شروع کنید به زدن برگهای آفتابگردان در اطراف کوکی قراردهید. 2-3 لایه گلبرگ آفتابگردان درست کنید.همین کار را با بقیه کیک ها تکرار کنید.بگذارید کودک شما از این کیک های زیبا لذت ببرد.
اطلاعات تغذیه ای
کالری کالری 192 کالری
پروتئین ها 2.2 گرم
چربی ها 9.8 گرم
کربوهیدرات 24.5 گرم
کلسترول 12 میلی گرم
سدیم 59 میلی گرم
پتاسیم 89 میلی گرم
ترجمه شیرین میرکرمی از مجله ارم بلاگ
