طرز تهیه پیکاتای ماهی قزل آلا

چیزی که واقعاً در مورد این پیکاتای ماهی قزل آلا خاص است، بافت کره ای و نرم ماهی است. آنقدر لطیف، نرم است سرخ کردن ماهی در کره و روغن به دستیابی به این نوع بافت کمک میکند...