استاک چیست ؟ |4 نوع استاک در آشپزی کدامند؟

یک مایع پخت و پز خوراکی است که اساس بسیاری از غذاها و سوپ را تشکیل می دهد.استاک روش‌ها و دستورهای مختلفی ذکر شده که به نوعی بر حسب مواد اولیه اضافه شده به آب، میزان طبخ...